Форум Esolang Эзотерический форум

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

3 страниц V   1 2 3 >  
Добавить ответ в эту темуОткрыть тему
> Рецепты салатиков
Pearl
сообщение 15.6.2008, 20:43
Сообщение #1


Владелец Форума
******

Группа: Владелец форума
Сообщений: 6 788
Регистрация: 14.7.2007
Из: Москва
Пользователь №: 3
Рейки: Мастер-Учитель
По гороскопу: Стрелец



Репутация: 133


Кто какие салатики любит?

Я люблю огурцы, помидоры и со сметаной или с маслом. flower.gif


--------------------

Я обещаю способствовать установлению экологически устойчивого, духовно наполненного, социально справедливого присутствия человека на нашей планете, считая это ведущим принципом нашего времени.
12.12.12
Инга Корягина - Мастер-Учитель
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Angelina
сообщение 15.6.2008, 20:44
Сообщение #2


Студент
****

Группа: Гости
Сообщений: 404
Регистрация: 25.12.2007
Из: Москва
Пользователь №: 1 071
Рейки: Мастер-Целитель
По гороскопу: Лев



Репутация: 23


а я обожаю крабовый салат)


--------------------
..В ожидании ЧуДа..
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Pearl
сообщение 15.6.2008, 20:46
Сообщение #3


Владелец Форума
******

Группа: Владелец форума
Сообщений: 6 788
Регистрация: 14.7.2007
Из: Москва
Пользователь №: 3
Рейки: Мастер-Учитель
По гороскопу: Стрелец



Репутация: 133


Режем салат Айсберг, огурцы, помидоры, морепродукты, орехи, выжимаем лимон и олвковое или подсолнечное масло. flower.gif


--------------------

Я обещаю способствовать установлению экологически устойчивого, духовно наполненного, социально справедливого присутствия человека на нашей планете, считая это ведущим принципом нашего времени.
12.12.12
Инга Корягина - Мастер-Учитель
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Ru_mata
сообщение 15.6.2008, 21:07
Сообщение #4


Аспирант
*****

Группа: Форумчане
Сообщений: 791
Регистрация: 21.7.2007
Из: Москва
Пользователь №: 20
Рейки: II ступень
По гороскопу: Стрелец



Репутация: 30


Очень люблю и делаю разные варианты легких и быстрых летних салатиков!

Вот некоторые:

- огурцы+яйца+много разной зелени - заправлять маслом/сметаной/майонезом (яйца можно исключить)

- редис и яйца под майонезом (можно резать мелко или покрупнее и выкладывать слоями)

- помидоры режем крупными дольками (или - что вкуснее - черри половинками), выкладываем на большое плоское блюдо, сверху посыпаем мелко нарезанными кинзой и чесноком, можно залить маслом или тонкими полосками сметаной - получается очень эффектно!

- тертая сырая морковь+ тертое яблоко+чеснок под майонезом - попробовала недавно, неожиданно оказалось обалденно вкусно!

- помидоры-огурцы-много разной зелени (различные виды салатов, укроп, кинза и пр. - кто что любит), еще можно свежую капусту + сверху можно специи (орегано, итальянские травы и пр. - опять же по вкусу); этот салатик я заправляю оливковым маслом: в зависимости от ингридиентов - получается по-разному

- редис+огурцы+укроп+немного винного уксуса+масло

Приятного аппетита! flower.gif


--------------------
Не пытайтесь изменить мир. Полюбите мир, и вы увидите, как мир изменится...
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Ru_mata
сообщение 15.6.2008, 21:10
Сообщение #5


Аспирант
*****

Группа: Форумчане
Сообщений: 791
Регистрация: 21.7.2007
Из: Москва
Пользователь №: 20
Рейки: II ступень
По гороскопу: Стрелец



Репутация: 30


Цитата(Inga @ 15.6.2008, 21:46) *
Режем салат Айсберг, огурцы, помидоры, морепродукты, орехи, выжимаем лимон и олвковое или подсолнечное масло. flower.gif


Инга, а можно поподробнее - какие морепродукты и какие орехи вы используете?
хочу опробовать рецепт!


--------------------
Не пытайтесь изменить мир. Полюбите мир, и вы увидите, как мир изменится...
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Pearl
сообщение 15.6.2008, 21:15
Сообщение #6


Владелец Форума
******

Группа: Владелец форума
Сообщений: 6 788
Регистрация: 14.7.2007
Из: Москва
Пользователь №: 3
Рейки: Мастер-Учитель
По гороскопу: Стрелец



Репутация: 133


Морепродукты - вареные креветки или все что уже есть в банках в супермаркете.

Можно еще мокрые крабовые палочки.

орехи - грецкие.

Еще есть салат из свежей капусты - мелко шинкуем ножом, обязательно руками перетираем с солью и соком выжатого лимона, режем туда свежие огурцы и помидоры, но можно и без них, и подсолнечное масло.

Фишка всех моих салатиков - без майонеза, без чеснока или лука и все перемешивать руками до стадии масла!

Бон апети flower.gif


--------------------

Я обещаю способствовать установлению экологически устойчивого, духовно наполненного, социально справедливого присутствия человека на нашей планете, считая это ведущим принципом нашего времени.
12.12.12
Инга Корягина - Мастер-Учитель
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Ru_mata
сообщение 15.6.2008, 23:19
Сообщение #7


Аспирант
*****

Группа: Форумчане
Сообщений: 791
Регистрация: 21.7.2007
Из: Москва
Пользователь №: 20
Рейки: II ступень
По гороскопу: Стрелец



Репутация: 30


Цитата(Inga @ 15.6.2008, 22:15) *
Морепродукты - вареные креветки или все что уже есть в банках в супермаркете.
Можно еще мокрые крабовые палочки.
орехи - грецкие.


Спасибо - буду делать и пробовать! smile.gif

Цитата(Inga @ 15.6.2008, 22:15) *
Еще есть салат из свежей капусты - мелко шинкуем ножом, обязательно руками перетираем с солью и соком выжатого лимона, режем туда свежие огурцы и помидоры, но можно и без них, и подсолнечное масло.


Свежую капусту руками с солью и сама люблю! wow.gif


--------------------
Не пытайтесь изменить мир. Полюбите мир, и вы увидите, как мир изменится...
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
ElenaMyshkina
сообщение 21.6.2008, 23:01
Сообщение #8


Студент
****

Группа: Гости
Сообщений: 465
Регистрация: 30.8.2007
Из: Moscow
Пользователь №: 87
Рейки: II ступень
По гороскопу: Стрелец



Репутация: 23


Уважаемые форумчане!

Мой любимый салат последнего времени, особенно после поездки в Италию страсть к нему усилилась bleh.gif , следующий: свежие помидоры, огурцы, болгар перец, можно добавить авакадо, все шинкуем, добавляем сыр Моцарелла (в магазах он есть, обратите внимание на производителя (конечно Италия...и на срок годности), + максимум зелени (укроп, петрушка, базилик, т.е. разной зелени и ПО-БоЛьШе bleh.gif )...и заправляем оливковым маслом...Мур-мур! Шармон! Берем корочку ржаного хлебца или крекеры! Всем приятного аппетита! dance.gif

Сообщение отредактировал ElenaMyshkina - 21.6.2008, 23:17
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Yury
сообщение 24.6.2008, 11:46
Сообщение #9


Аспирант
*****

Группа: Форумчане
Сообщений: 933
Регистрация: 17.7.2007
Из: Москва
Пользователь №: 4
Рейки: II ступень
По гороскопу: Не скажу



Репутация: 33


Цитата(Inga @ 15.6.2008, 22:15) *
Еще есть салат из свежей капусты - мелко шинкуем ножом, обязательно руками перетираем с солью и соком выжатого лимона, режем туда свежие огурцы и помидоры, но можно и без них, и подсолнечное масло.


У нас дома, когда-то, когда мы жили еще в Черемушках, это был самый популярный и один из любимых салатов! blush.gif
Только в него у нас всегда добавляли тертые огурцы, на крупной терке. И в зависимости от ситуации либо с маслом, либо с майонезом.
А еще иногда и белый редис туда же, как вариацию... yes.gif


--------------------
Важно не то, какие ошибки в жизни мы совершаем -
А то, какие уроки из них мы извлекаем.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Cinderella
сообщение 24.7.2008, 5:45
Сообщение #10


Магистр
******

Группа: Гости
Сообщений: 3 455
Регистрация: 28.10.2007
Из: Moscow
Пользователь №: 299
Рейки: Мастер-Целитель
По гороскопу: Скорпион



Репутация: 86


Мои любимые и самые простые:
Салат с тунцом:
- режем огурчики
- режем листья салата
- выкладываем консирвированный тунец в собственном соку или в масле
- перемешиваем
- можно добавить маслица.
Вуаля!

Салат с моцареллой:
Ну, конечно, салат это громко сказано rolleyes.gif
Просто режем моцареллу и помидоры и перемешиваем! И едим!
Ммм... пальчики оближешь!


--------------------
"A journey of a thousand miles must begin with a single step."
Lao Tzu
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Ru_mata
сообщение 24.7.2008, 12:13
Сообщение #11


Аспирант
*****

Группа: Форумчане
Сообщений: 791
Регистрация: 21.7.2007
Из: Москва
Пользователь №: 20
Рейки: II ступень
По гороскопу: Стрелец



Репутация: 30


Цитата(Cinderella @ 24.7.2008, 6:45) *
Просто режем моцареллу и помидоры и перемешиваем! И едим!


В классическом варианте режется кружочками и красиво выкладывается на блюдо, обычно веером. Я иногда делаю "бутербродики" - кружок помидора, сверху кружок сыра и еще можно зелени добавить (кинзу, например, или базилик)


--------------------
Не пытайтесь изменить мир. Полюбите мир, и вы увидите, как мир изменится...
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Pearl
сообщение 24.7.2008, 19:56
Сообщение #12


Владелец Форума
******

Группа: Владелец форума
Сообщений: 6 788
Регистрация: 14.7.2007
Из: Москва
Пользователь №: 3
Рейки: Мастер-Учитель
По гороскопу: Стрелец



Репутация: 133


Yesterday we were having borcht - russian borcht.

Blended cream of deep purple color and cold.

That was there version of our food.


--------------------

Я обещаю способствовать установлению экологически устойчивого, духовно наполненного, социально справедливого присутствия человека на нашей планете, считая это ведущим принципом нашего времени.
12.12.12
Инга Корягина - Мастер-Учитель
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Yury
сообщение 28.7.2008, 9:18
Сообщение #13


Аспирант
*****

Группа: Форумчане
Сообщений: 933
Регистрация: 17.7.2007
Из: Москва
Пользователь №: 4
Рейки: II ступень
По гороскопу: Не скажу



Репутация: 33


Цитата(Inga @ 24.7.2008, 20:56) *
Yesterday we were having borcht - russian borcht.

Blended cream of deep purple color and cold.

That was there version of our food.


Да уж, пробовал я это блюдо... wacko.gif
Мне все-таки ближе классический вариант, наш! 0009.gif


--------------------
Важно не то, какие ошибки в жизни мы совершаем -
А то, какие уроки из них мы извлекаем.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Nata
сообщение 19.5.2009, 14:23
Сообщение #14


Абитуриент
***

Группа: Форумчане
Сообщений: 167
Регистрация: 19.2.2008
Пользователь №: 2 659



Репутация: 2


Салат "Цезарь" с курицей


Куриное мясо разрежьте на полосочки и посыпьте специями. Обжаривайте курицу в масле до золотистой корочки.

Взбейте миксером сметану с тертым сыром ,оливковым маслм, чесноком, добавьте немного эстрагона и табаско.В полученный соус введите большую часть анчоусов . Соус готов , когда имеет однородную консистенцию.

Отварите яйца вкрутую, разрежьте на 4 части (дольками).Нарежьте хлеб кубиками по 2-2,5 см . Обжарьте его до золотистой корочки.

Горячую курицу, яйца и гренки посыпьте салатом и заправьте соусом. Все перемешайте.

Украсьте салат яйцами,сухариками, анчоусами и сыром "Пармезан". Сразу подавайте на стол.

Приятного аппетита!!Рецепт с сайта http://russianfood.com
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Pearl
сообщение 11.6.2010, 16:32
Сообщение #15


Владелец Форума
******

Группа: Владелец форума
Сообщений: 6 788
Регистрация: 14.7.2007
Из: Москва
Пользователь №: 3
Рейки: Мастер-Учитель
По гороскопу: Стрелец



Репутация: 133


Кто знает рецепты вегетарианских салатиков?


--------------------

Я обещаю способствовать установлению экологически устойчивого, духовно наполненного, социально справедливого присутствия человека на нашей планете, считая это ведущим принципом нашего времени.
12.12.12
Инга Корягина - Мастер-Учитель
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Хатор
сообщение 31.7.2010, 23:07
Сообщение #16


Магистр
******

Группа: Клиенты
Сообщений: 1 595
Регистрация: 22.1.2010
Из: Москва
Пользователь №: 11 698
Рейки: Мастер-Целитель
По гороскопу: Не скажу



Репутация: 85


Салатик "Гость на пороге)))".

Необходимо:
1. 2 маленьких или 1 большой пакетик сухариков (лучше с запахом дымка или кому как нравится).
2. Большая баночка кукурузки.
3. Баночка фасоли в чем угодно.
4. Веточки укропа.
5. Майонез или чесночный соус.

Все упаковки вскрыть. Фасоль вымыть. Кукурузку слить. Фасоль, кукурузку, укропчик, майонез, сухарики высыпать в одну посуду и тщательно перемешать. Ужин готов!
Кушать сразу, так как сухарики размокают))) flower.gif


--------------------
Такой уязвимой и ранимой, и в то же время сильной и всемогущей мне до сей поры не приходилось себя ощущать.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Афродита
сообщение 4.8.2010, 19:10
Сообщение #17


Ученик
**

Группа: Клиенты
Сообщений: 89
Регистрация: 13.5.2010
Пользователь №: 11 810
Рейки: II ступень
По гороскопу: Телец



Репутация: 3


В жару очень приятен фруктовый салатик : нарезать асорти из фруктов залить ёгуртом или взбитыми сливками и перемишать.Вкусняшка . Коктель Минеральная вода с газам добавить сироп мяты нарезать мелко мяту насыпать в стакан добавить сока лайма и кусочки льда .Украсить стаканчик кусочкам лайма и веточкой мяты . Утоляет жажду и освежает . flower.gif drink.gif
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Nata
сообщение 24.8.2012, 9:32
Сообщение #18


Абитуриент
***

Группа: Форумчане
Сообщений: 167
Регистрация: 19.2.2008
Пользователь №: 2 659



Репутация: 2


Делаем вместе рецепт салата цезарь классический.

Вкусный салат «Цезарь» часто готовят с курицей. И этот рецепт не исключение. Можете заменить курятину на крупные вареные креветки. Если заправку для «Цезаря» готовить некогда или неохота, купите ее в магазине.
Продукты (на 4 порции)
Для заправки:
Яичные желтки — 2 шт.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Горчица в порошке — щепотка
Соус Вустерширский — ВЅ ст. л.
Соус острый (например, Табаско) — ВЅ ст. л.
Масло растительное — 150 мл
Масло оливковое — 50 мл
*
Листовой салат (латук) — 2 большие жменьки
Сухарики (гренки) — 1 стакан
Сыр Пармезан тертый — ВЅ стакана (50 г)
Куриные грудки (жареные или отварные) — 2 шт.
Анчоусы в масле — 10 шт.


1.Сделайте заправку. Перемешайте желтки, лимонный сок, горчицу, Вустерский соус и Табаско. Постоянно перемешивая, медленно и понемногу вливайте масло, чтобы смесь стала однородной эмульсией. Если она слишком густая, добавьте немного холодной воды.

2.Влейте в миску половину заправки. Добавьте салатные листья, гренки и половину пармезана. Аккуратно перемешайте. Выложите в салатник или на тарелки. Сверху выложите нарезанную ломтиками курятину и анчоусы (без масла). Посыпьте оставшимся пармезаном и полейте оставшейся заправкой.

Куриный салат «Цезарь» готов. Приятного аппетита!
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Nata
сообщение 23.4.2013, 19:19
Сообщение #19


Абитуриент
***

Группа: Форумчане
Сообщений: 167
Регистрация: 19.2.2008
Пользователь №: 2 659



Репутация: 2


Мне нравятся простые рецепты салатов.


Салат "Шикака"

Интересный салатик для дома.

Продукты
Морковь 2 шт (у меня они маленькие были)
Изюм - 200-300 грамм (а вообще чем больше, тем лучше)
Сыр - 300 грамм
Чеснок - 5-6 зубчиков
Свекла - 1 шт
Грецкие орехи - 10 шт
Майонез - 500 мл


1. Морковь натереть на крупной терке и потушить в растительном масле с изюмом. Добавить сахар и соль. Тушить до мягкости.

2. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, смешать, разделить на две части.

3. Свеклу сварить (время варки свеклы - около 2 часов) и натереть на крупной терке.

4. Орехи измельчить.

5. Сложить в форму в такой последовательности:

- Морковь+изюм

- Майонез

- Сыр+чеснок

- Свекла

- Орехи

- Майонез

- Сыр+чеснок

- Майонез

6. Не люблю серость. Я сделала украшение из того, что было в домеsmile.gif)

- Грибы жареные

- Гранатовые зерна

- Зелень




Салат "Флажок"

Продукты
Селедка
Лук репчатый
Свежие помидоры
Сухарики черные
Майонез


Как приготовить салат из селедки:

1. Помидорки нарезаем кубиками.

2. Лук - мелко кубиками.

3. Селедку - тоже кубиками. (Селёдку я брала кусочками, уже почищенную от костей, в масле; можно взять и в майонезе).

4. Все перемешиваем, заправляем салат с селедкой майонезом.

5. И добавляем в салат с селедкой сухарики (я покупаю кириешки с беконом).
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Nata
сообщение 26.9.2013, 18:32
Сообщение #20


Абитуриент
***

Группа: Форумчане
Сообщений: 167
Регистрация: 19.2.2008
Пользователь №: 2 659



Репутация: 2


Еще на заметку рецепт салата цезарь.


Этот салат можно готовить по многим рецептам. Я предлагаю доступный всем.

Продукты (на 5 порций)
Куриная грудка отварная - 300 г
Яйца вареные - 4 шт.
Сухарики - 1 пачка
Сыр твердый - 200 г
Помидоры Черри - 200 г
Листья салата - 200 г
Заправка:
Соль - 10 г
Горчица - 2 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Сок 1/2 лимона
Масло оливковое - 100 мл


Отварить куриную грудку с добавлением соли.

Яйца порезать полукольцами, листья салата помыть и просушить. Помидорчики тоже вымыть. Сыр натереть на терке. Сухарики взять кубиками со вкусом сыра.

Все ингредиенты для запраки взбить блендером.

Салат выложить слоями:


1 - мясо куриное,

2 - сухарики,

3 - яйца,

4 - сыр,

5 - помидоры Черри,

Все залить соусом.

Салат выложить на целые листья салата. Сверху посыпать свежемолотой смесью перцев.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения

3 страниц V   1 2 3 >
Добавить ответ в эту темуОткрыть тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 2:45

Яндекс цитирования Rambler's Top100