Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в обычном формате
Форум Центра Esolang _ Здоровое питание _ Закуска из грибов
Автор: Anna 7.6.2009, 19:42
Закуска из грибов
грибов шитаки - 500 г
растительного масла - 100 г
соевого соуса - 2 ст.л.
чеснока - 2 зубчика
коричневого сахара - 1 ст.л.
майорана - 1 ст.л.
рыбного соуса - 1 ч.л.
свежемолотый черный перец
Грибы вымыть и порезать пополам.
Разогреть масло в сковороде-вок, добавить грибы и обжарить в течение 2-3 минут.
Добавить майоран, сахар, соевый и рыбный соус, разрезанные на несколько частей зубчики чеснока.
Постоянно помешивая, жарить еще 2-3 минуты.
Готовые грибы поперчить.
|
Автор: Pearl 7.6.2009, 22:09
выглядит аппетитно!
Автор: Nata 14.5.2015, 19:31
Любимая http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=6 для вас.
Закуска "Рафаэлло" - вкусное и красивое блюдо из яиц, сыра и чеснока - обязательно порадует ваших гостей.)
Продукты (на 4 порции)
Сыр - 200 г
Яйца - 4 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика (20 г)
Крабовые палочки - 1 упаковка (200 г)
Майонез - 3 ст. л. (100 г)
Салатные листья (для подачи)
1. Яйца отварить вкрутую и натереть на мелкой терке.
2. Добавить сыр, натертый на мелкой терке.
3. Добавить чеснок, выдавленный через пресс, и майонез. Хорошо перемешать.
4. Из приготовленной массы скатать шарики величиной с конфету "Рафаэлло" и обвалять их в предварительно натертых на мелкой терке крабовых палочках.
Подавать закуску "Рафаэлки" на листьях салата.
Русская версия Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)