Закуска из грибов Опции

[Anna]

Закуска из грибов

грибов шитаки - 500 г
растительного масла - 100 г
соевого соуса - 2 ст.л.
чеснока - 2 зубчика
коричневого сахара - 1 ст.л.
майорана - 1 ст.л.
рыбного соуса - 1 ч.л.
свежемолотый черный перец

Грибы вымыть и порезать пополам.
Разогреть масло в сковороде-вок, добавить грибы и обжарить в течение 2-3 минут.
Добавить майоран, сахар, соевый и рыбный соус, разрезанные на несколько частей зубчики чеснока.
Постоянно помешивая, жарить еще 2-3 минуты.
Готовые грибы поперчить.

Сообщение отредактировал Anna - 7.6.2009, 19:56

Прикрепленные файлы

 закуска_из_грибов.JPG ( 121,81 килобайт ) Кол-во скачиваний: 1